Plats

Insalate

Caprese

13€

Datterino, basilic, mozzarella DOP Campana, jambon de parme

Ceasar

13€

Salade romaine, poulet, sauce ceasar maison, œufs, oignons, croûtons, parmesan

Gorgonzola

13€

Bruschetta de gorgonzola cremoso, noix, poires fraîches, artichauts

Pasta Fresca

Tagliatelle Pomodoro e Burrata

13€

Sauce tomate, burrata, basilic

Maccheroni Pesto Genovese

13€

Basilic, parmesan, huile d’olive, ail, pignons

Conchiglie con Guancia di Manzo

15€

Joue de bœuf confite au chianti

Linguine Mascarpone al Limone e Gamberi

16€

Gambas, mascarpone, citrons confits, prosecco

Tagliatelle alle Capesante

17€

Sauce crustacés, saint Jacques, estragon

Ravioli al Tartufo

18€

Tartufata, parmesan, crème, ricotta et lard de colonnata

Lasagne al Ragù

15€

Bœuf, sauce tomate, carotte, oignons, céleri, stracciatella

Specialita

Gnocchi alla Carbonara

13€

Gratin de gnocchi « façon carbonara », guanciale, crème, parmesan

Cotoletta alla Milanese

17€

Escalope de veau panée, gratin de gnocchi à la truffe

Puccia

Bresaola

13€

Pain à l’huile d’olive, stracciatella, tomates confites, crème balsamique, bresaola, oignons frits et gnocchi fritti

Vege

13€

Pain à l’huile d’olive, stracciatella, courgettes, tomates confites, poivrons grillés, oignons frits, balsamique et gnocchi fritti