Plats
Insalate
Caprese
13€
Datterino, basilic, mozzarella DOP Campana, jambon de parme
Ceasar
14€
Salade romaine, poulet, sauce ceasar maison, œufs, oignons, croûtons, parmesan
Salmone
13€
Fusilli, saumon fumé, crevettes, courgettes, pignons, tomates datterino, sauce
stracciatella, basilic, citron

Pasta Fresca
Tagliatelle Pomodoro e Burrata
14€
Sauce tomate, burrata, basilic
Maccheroni Pesto Genovese
14€
Basilic, parmesan, huile d’olive, ail, pignons
Conchiglie al Ragù
14€
Bœuf, sauce tomate, oignons, céleri, carottes
Linguine Mascarpone al Limone e Gamberi
16€
Gambas, mascarpone, citrons confits, prosecco
Tagliatelle alle Capesante
17€
Sauce crustacés, saint Jacques, estragon
Ravioli al Tartufo
18€
Tartufata, parmesan, crème, ricotta et lard de colonnata
Fusilli Al Polpo e Peperoni
15€
Tentacules de poulpe, pesto de poivrons
Specialita
Gnocchi alla Carbonara
14€
Gratin de gnocchi « façon carbonara », guanciale, crème, parmesan
Cotoletta alla Milanese
17€
Escalope de veau panée, gratin de gnocchi à la truffe
Tartare
Di Tonno
16€
Thon, pesto d’olive verte, gratin de légumes
Di Vitello
16€
Veau façon tonnato, sauce thon, échalotes, câpres, gnocchi frits
Puccia
Bresaola
13€
Pain à l’huile d’olive, stracciatella, tomates confites, crème balsamique, bresaola,
oignons frits et gnocchi fritti
Vege
13€
Pain à l’huile d’olive, stracciatella, courgettes, tomates confites, poivrons grillés, oignons frits,
balsamique et gnocchi fritti
